献立にピクルスを思いついたものの、具材や食材、材料をどうしようという方のために、様々な具、変わり種についての参考情報等をまとめました。
ピクルス 具材 おすすめ 変わり種
かぶ
人参
キャベツ
キャベツの芯
タマネギ
レンコン
ミニトマト
ブロッコリ―
パプリカ
キュウリ
セロリ
蓮根
ごぼう
カリフラワー
大根
長芋
白菜
みょうが
ラディッシュ
ズッキーニ
ヤングコーン
アスパラ
タケノコ
オリーブの実
ウズラの茹で玉子
オクラのサッと茹でたもの
きのこ類のチンして水分を切ったもの
参考リンク
●内容
流行りの自家製ピクルス！漬けると美味しい野菜おすすめランキング
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●質問内容
ピクルスをよく作るのですが、具材がいつも同じです。セロリ、パプリカ、玉ねぎ、きゅうりが定番なのですが、他に合う野菜があったら教えて下さい(^^)
●質問内容
お勧めのピクルスの具材を教えてください。
●質問内容
何か美味しい（面白い）ピクルス（酢漬け）の具は、有りますか？
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●質問内容
野菜以外で、ピクルスの材料になるものはありますか？