献立にアボカドサラダを思いついたものの、他のおかず・副菜をどうしようという方のために、「もう一品」「あと一品」の参考となる献立や参考情報をまとめました。

アボカドサラダ　もう一品　副菜　合うおかず

🥗 昼食に合う一品（軽め・爽やか・短時間で用意しやすい）

• グリルチキン（レモンハーブ） さっぱりした酸味がアボカドのコクを引き締める。
• スモークサーモンのオープンサンド 塩気と旨味がサラダとよく合い、軽食としても優秀。
• ガスパチョ（冷製トマトスープ） トマトの酸味がアボカドのまろやかさと好バランス。
• エビとブロッコリーのガーリックソテー 香ばしさが加わり、昼でも重すぎない。
• キヌアと豆のヘルシーボウル 栄養バランスが良く、アボカドとの相性も抜群。

🍽️ 夕食に合う一品（温かい・旨味が強い・満足感のある料理）

• サーモンのムニエル（バター＆レモン） コク×コクの組み合わせだが、レモンで重さを調整できる。
• ローストポーク（ハーブ仕立て） 肉の甘みとアボカドのクリーミーさがよく合う。
• ミネストローネ 温かい野菜の旨味がサラダと調和し、夕食らしい満足感。
• チリコンカン スパイスがアボカドのまろやかさと相性抜群。
• ガーリックトースト サラダをのせて食べても美味しく、食卓のボリューム調整にも便利

その他

• ガーリックシュリンプ
• トマトバジルスープ
• 白身魚のカルパッチョ

参考リンク